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方法很简单,也炒鸡好吃,就是下锅炸的时候要注意火候,我就是一个不会炸东西的人,逢炸必糊
1/6 土豆去皮蒸熟,蒸熟以后放在冷水里面后捞出滤干水份,碾压成土豆泥
2/6 加入适量的盐搅拌一下,过筛加入糯米粉揉成面团
3/6 揉好的团扣成多个小剂子,按压成凹形圆状
4/6 里面放入芝士碎包好以后搓成圆球
5/6 搓好的圆团在面包糠上转几圈,粘满面包糠以后可以下锅炸!
6/6 炸至金黄色捞出即可!本人是不会炸东西,每次都炸糊了,没卖相!但是他们都很喜欢吃,老公一到家就吃光了,说虽然有点糊但是味道很好,下次继续,有客人的时候也可以做一点这个吃!分享给大家,肯定比我的更好吃!