1.8万点赞 · 148收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万
自己做的饭菜 吃着最香
24分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 葱姜蒜 八角 五花肉 芸豆 摘好 备用
2/6 爆锅 葱姜 八角 炒香 放入五花肉 炒至发卷
3/6 放入芸豆 翻炒3分钟左右 加水 没过芸豆 加盐适量 老抽适量 小火炖5分钟左右 关火 闷五分钟
4/6 焖好后 加入蒜末 翻匀 加水 没过芸豆
5/6 加完水 把面铺在芸豆上 铺匀 盖盖 小火 慢蒸 用铲子铲一铲锅底 别干锅了 要是感觉没熟 就在贴着锅边加点水 中途可以给面翻个个 直到蒸熟
6/6 蒸好后 放点味精 拌匀即可 使用
用心做
