口袋饼的做法_菜谱_香哈网
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口袋饼

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独家 · 5.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名28.7万

造型新颖可爱,喜欢什么就夹什么营养非常丰富!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间1小时48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面粉放入容器

    1/27 面粉放入容器

  • 缓慢倒入热水,边倒边搅拌

    2/27 缓慢倒入热水,边倒边搅拌

  • 成絮状

    3/27 成絮状

  • 揉成光滑面团

    4/27 揉成光滑面团

  • 5/27

  • 盖保鲜膜饧20分钟

    6/27 盖保鲜膜饧20分钟

  • 案板上撒少许面粉

    7/27 案板上撒少许面粉

  • 面团移至案板上

    8/27 面团移至案板上

  • 擀成长方形面片

    9/27 擀成长方形面片

  • 10/27

  • 用刀分成长面块

    11/27 用刀分成长面块

  • 在面块中间刷上油,边上不抹

    12/27 在面块中间刷上油,边上不抹

  • 折叠成口袋状

    13/27 折叠成口袋状

  • 14/27

  • 两边用刀背压实

    15/27 两边用刀背压实

  •  再用刀头顶出花边

    16/27 再用刀头顶出花边

  • 全部做好

    17/27 全部做好

  • 平底锅抹少许油烧热

    18/27 平底锅抹少许油烧热

  • 放入口袋饼

    19/27 放入口袋饼

  • 表面刷少许油

    20/27 表面刷少许油

  • 待表面起鼓后翻面

    21/27 待表面起鼓后翻面

  • 22/27

  • 煎至两面金黄即可

    23/27 煎至两面金黄即可

  • 口袋饼就做好了

    24/27 口袋饼就做好了

  • 里面放入喜欢的蔬菜肉类即可

    25/27 里面放入喜欢的蔬菜肉类即可

  • 一道美味的口袋饼就做好了

    26/27 一道美味的口袋饼就做好了

  • 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

    27/27 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    热水和面,做好的饼口感更软!里面随意夹喜欢的食材!

    作者: BABY杨轶

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