4.0万点赞 · 2155收藏
29.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3546
饼饼的作法千种万种,最近又新学习了一种口袋饼的作法,味道好极了,还可搭配自己喜欢的菜品同吃,营养丰富操作简单,爱吃的不得了。
1/11 面粉加入适量盐和水和成絮状面要软一点
2/11 加水继续和成面团揉至光滑细腻醒二十分钟
3/11 醒好的面团分成小块擀成薄片
4/11 去掉边缘分成均匀的长方形或正方形块
5/11 去一个小薄片中间刷油
6/11 盖上另一个小薄片,三边用手捏紧,作出花边擦油
7/11 电饼铛预热擦油,放入做好的饼胚擦油的一面朝下,一面金黄擦油翻至另一面
8/11 做好的口袋饼中间是不粘的,像一个口袋一样加入自己喜欢的食材吧,
9/11 葱切丝
10/11 胡萝卜黄瓜切丝
11/11 口袋饼里面擦酱加入葱丝,黄瓜胡萝卜丝开始享用吧。
1.面要和的软一些。2.在口袋饼中间擦油避免粘连。3.菜品根据个人口味选择。