红葱头煎鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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红葱头煎鸡蛋
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红葱头煎鸡蛋

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独家 · 7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.4万

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备红葱头

    1/7 准备红葱头

  • 红葱头去掉头尾、去衣、清洗干净

    2/7 红葱头去掉头尾、去衣、清洗干净

  • 红葱头拍碎

    3/7 红葱头拍碎

  • 把红葱头放入碗里、打入鸡蛋、搅拌均匀

    4/7 把红葱头放入碗里、打入鸡蛋、搅拌均匀

  • 热锅放油、倒入搅拌好的红葱头鸡蛋液、煎熟

    5/7 热锅放油、倒入搅拌好的红葱头鸡蛋液、煎熟

  • 用锅铲打散、加入适量酱油、炒匀即可

    6/7 用锅铲打散、加入适量酱油、炒匀即可

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    地方饮食文化不一样、老家煎鸡蛋都是放酱油的、也可不放酱油放盐、个人觉得放酱油更香。

    作者: 叶姑娘

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