家常香拌黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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家常香拌黄瓜
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家常香拌黄瓜

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今日晚餐香拌黄瓜,有家人送来的纯手工香醋,正好可以用上,不要太好吃哟!

作者: 今夜璀璨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鲜黄瓜洗净滤干水,用刮刀去一半的皮,也可以全部去掉或者不去皮哟,根据自己喜好哈

    1/7 鲜黄瓜洗净滤干水,用刮刀去一半的皮,也可以全部去掉或者不去皮哟,根据自己喜好哈

  • 黄瓜切稍厚的块,撒适量盐

    2/7 黄瓜切稍厚的块,撒适量盐

  • 蒜米切碎

    3/7 蒜米切碎

  • 切碎的蒜米放在黄瓜上

    4/7 切碎的蒜米放在黄瓜上

  • 米椒切粒也放在黄瓜上,淋入生抽,醋,橄榄油

    5/7 米椒切粒也放在黄瓜上,淋入生抽,醋,橄榄油

  • 我喜欢先不搅拌,过几分钟在拌均匀

    6/7 我喜欢先不搅拌,过几分钟在拌均匀

  • 像这样哟,这时候在淋上香油,香脆的黄瓜就拌好了。装盘上桌我还没来得及拍照,已经吃了一半了,不要太好吃了嘛。

    7/7 像这样哟,这时候在淋上香油,香脆的黄瓜就拌好了。装盘上桌我还没来得及拍照,已经吃了一半了,不要太好吃了嘛。

  • 小贴士

    拌黄瓜简单的哈,挑选黄瓜要选择圆滚滚的,表皮没有蹭坏有些还稍带点毛刺的最新鲜哟,主料好怎么拌都好吃呢。

    作者: 今夜璀璨

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