4.1万点赞 · 104收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.5万
今日晚餐香拌黄瓜,有家人送来的纯手工香醋,正好可以用上,不要太好吃哟!
1/7 鲜黄瓜洗净滤干水,用刮刀去一半的皮,也可以全部去掉或者不去皮哟,根据自己喜好哈
2/7 黄瓜切稍厚的块,撒适量盐
3/7 蒜米切碎
4/7 切碎的蒜米放在黄瓜上
5/7 米椒切粒也放在黄瓜上,淋入生抽,醋,橄榄油
6/7 我喜欢先不搅拌,过几分钟在拌均匀
7/7 像这样哟,这时候在淋上香油,香脆的黄瓜就拌好了。装盘上桌我还没来得及拍照,已经吃了一半了,不要太好吃了嘛。
拌黄瓜简单的哈,挑选黄瓜要选择圆滚滚的,表皮没有蹭坏有些还稍带点毛刺的最新鲜哟,主料好怎么拌都好吃呢。