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桃酥是家人的最爱，正好食材也齐备，利用端午节休息再做些以备解谗。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/14 按食材表备好各种食材。
2/14 把植物油倒入容器，黄油室温软化后放入植物油中。
3/14 倒入糖粉，糖粉量可根据习惯口味微调。搅拌均匀各种食材。
4/14 鸡蛋液留下约五分之一，其余倒入容器中搅匀。
5/14 把面粉和泡打粉、小苏打筛入容器中。
6/14 用刮刀把全部食材按压成面团。
7/14 把一半面团中放入切碎的核桃仁(或其它干果仁)。今天共做了三种，核桃仁的、杏仁片的、原味的。
8/14 取约15克左右的面团，揉成光滑的圆球，每个球约揉40下左右就光滑了。
9/14 然后从案上压成饼状，外围量均匀齿状。
10/14 摆放在烤盘中，刷上剩余的蛋液。
11/14 撒上些芝麻。烤箱预热5分钟，上下火175度，中层烤15分钟。
12/14 出炉后呈金黄色，凉后酥脆口感。
13/14 核桃仁的颜色要深一些，原味的堪称白富美。
14/14 美味桃酥做好了，又能让家人开心了。
