保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 · 4474收藏
独家 · 13.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名782
炎炎的夏日一定要吃凉拌黄瓜。用最简单省事的方法做出美味营养的菜品，也是一种快乐的吃法，简单而不失营养和卖相！
15分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/6 看下图黄瓜洗干净，用薄的擦皮器擦成薄片备用。
2/6 需要准备好白色圆盘一个，然后将黄瓜围圆盘摆满一圈，如下图。
3/6 将料汁调好：陈醋，生抽，油辣子，芝麻盐，味精少许，调拌均匀。
4/6 黄瓜和调好的料汁都准备齐全。看下图黄瓜的摆法，可以任意调整，自由摆盘
5/6 将料汁浇在黄瓜中间，最后淋上几滴香油。
6/6 就可以用筷子一边拌匀一边食用了。
黄瓜削成薄片好入味。芝麻盐就是用白芝麻加盐做成的芝麻碎，很营养美味的芝麻盐就靠它来调出黄瓜的香味了，香油，记得要后方！也可以加入其它的食材，一起与黄瓜拌匀食用！
