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夏天是吃凉拌菜的最好季节，黄瓜的各种拌法都很受欢迎！今天我的这道盘龙黄瓜，酸辣脆爽，好吃的不要不要的！
15分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/8 准备好黄瓜1条。
2/8 将黄瓜去皮，取一支筷子放在黄瓜旁
3/8 就这样斜刀切下（如图）
4/8 切完一面翻过来，把刀摆正，这样子一直切下去。（如图）
5/8 看切好了就是这样
6/8 取一盘子，将切好的黄瓜盘在盘中。是不是很美。
7/8 取一小碗放入所有调料，加点凉白开或矿泉水调匀。
8/8 把调好的汁浇上即可，上美图一张。
1.切黄瓜时刀法一定要均匀！ 2.黄瓜不需要用盐先腌，直接浇汁味道更好。 3.调汁时盐一定要少放，辣椒酱.辣椒油.生抽.蚝油里面都是有盐的。吃口味淡的可以不放盐。
