保存到手机
看更多做法
6.2万点赞 · 2518收藏
独家 · 4.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1.6万
南瓜饼香甜软糯，简单好做，喜欢的友友可以试一试哦！
28分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/7 南瓜祛皮祛瓤切片
2/7 放微波炉叮4分钟取出，放白糖用勺子压成南瓜泥
3/7 加少量面粉，糯米粉多一些和成面团饧十分钟
4/7 手上抹点油，取一小块面团压成饼包上豆沙馅（豆沙馅是提前炒好的）
5/7 全部包好裹上面包糠
6/7 锅里添加适量油烧至七成热，把南瓜球放手心里按压成饼放进油里炸，一定要用小火来炸，炸定型后在翻面炸
7/7 炸至两面金黄色捞出，晾温了在吃，表面裹面包糠，所以吃起来表面酥脆，里面软糯香甜
南瓜一定要蒸熟，如果不喜欢吃太甜的就少放点糖，南瓜本来就有甜味，豆沙也是甜的，糖的量自己调整，炸的时候一定要小火慢炸，不然外面炸糊了，里面还没熟，面包糠可有可无，粘了面包糠吃起来表皮酥脆，不粘面包糠就是软糯的也好吃。
