糯米豆沙饼的做法_菜谱_香哈网
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糯米豆沙饼
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糯米豆沙饼

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独家 · 10.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.5万

香甜可口。老少皆宜。

作者: 随缘44
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 完成图!

    1/15 完成图!

  • 准备好主要食材!

    2/15 准备好主要食材!

  • 加3克酵母。

    3/15 加3克酵母。

  • 加3克泡打粉搅拌均匀用温水和面。

    4/15 加3克泡打粉搅拌均匀用温水和面。

  • 揉成光滑的面团在温暖的地方醒发一小时左右。

    5/15 揉成光滑的面团在温暖的地方醒发一小时左右。

  • 面已发好。

    6/15 面已发好。

  • 搓成大小一样的面团。

    7/15 搓成大小一样的面团。

  • 做成碗口状。如图!

    8/15 做成碗口状。如图!

  • 准备好豆沙加糖。

    9/15 准备好豆沙加糖。

  • 把豆沙放到面团里包起来收口。

    10/15 把豆沙放到面团里包起来收口。

  • 用手按扁。

    11/15 用手按扁。

  • 依次做好。

    12/15 依次做好。

  • 电饼档预热后加油用刷子刷匀。

    13/15 电饼档预热后加油用刷子刷匀。

  • 把饼放到锅里。一面烙成金黄色,再翻另一面。

    14/15 把饼放到锅里。一面烙成金黄色,再翻另一面。

  • 出锅装盘。

    15/15 出锅装盘。

  • 小贴士

    做糯米饼不要用擀面杖擀以防露馅。要用手按扁。糯米面不要和的太硬,那样就不好包了。豆沙加糖根据个人口味酌情处理。

    作者: 随缘44

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