糯米豆沙饼的做法_菜谱_香哈网
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糯米豆沙饼
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糯米豆沙饼

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前几天无意间在快手上看到的一款糯米饼,当时就被它给吸引住了,这不,今天就做起来了,喜欢的友友也可以做来尝尝哦!

作者: 做自己de女王
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先将糯米粉和面粉混合,放入少许白糖,酵母,大概一茶匙的白糖和酵母,

    1/10 首先将糯米粉和面粉混合,放入少许白糖,酵母,大概一茶匙的白糖和酵母,

  • 纯牛奶和豆沙备用,豆沙我是买来的,也可以自己做,

    2/10 纯牛奶和豆沙备用,豆沙我是买来的,也可以自己做,

  • 先将少许牛奶倒入面粉中,不要一次倒完,因为面粉的吸水性不一样,一边倒一边搅,直到没有干面粉为止,如果还有点干就再倒点温水,将面和成光滑的面团

    3/10 先将少许牛奶倒入面粉中,不要一次倒完,因为面粉的吸水性不一样,一边倒一边搅,直到没有干面粉为止,如果还有点干就再倒点温水,将面和成光滑的面团

  • 大概就是这样就可以,不要太硬了

    4/10 大概就是这样就可以,不要太硬了

  • 然后将面团反复揉几下搓成长条,那是我家小家伙的手情请忽略他

    5/10 然后将面团反复揉几下搓成长条,那是我家小家伙的手情请忽略他

  • 然后用刀切成大小差不多的面剂子

    6/10 然后用刀切成大小差不多的面剂子

  • 取其中一个按扁,包上豆沙,收口捏紧就可以了

    7/10 取其中一个按扁,包上豆沙,收口捏紧就可以了

  • 全部做好以后预热电饼档

    8/10 全部做好以后预热电饼档

  • 电饼档里放少许油,再将面胚放入,烙至两面金黄就可以出锅了,

    9/10 电饼档里放少许油,再将面胚放入,烙至两面金黄就可以出锅了,

  • 一道香酥软糯的糯米豆沙饼就做好了,我是做自己de女王,来香哈一起交流吧!

    10/10 一道香酥软糯的糯米豆沙饼就做好了,我是做自己de女王,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    也可以不用陷,直接烙也好吃的,喜欢硬一点的就烙时间长点,

    作者: 做自己de女王

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