保存到手机
看更多做法
9.0万点赞 · 103收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.3万
披萨底可以根据喜欢喜好选择薄一点或厚一点
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/5 将高筋粉、糖、盐、酵母、温水、牛奶称在一起，揉成面团（盐和酵母不要一起放）；揉好后再加入黄油，揉至混合均匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大；
2/5 发酵的时候就准备火腿、鲜蔬；蔬菜根据自己的喜好添加，不要放太多水分多的。
3/5 把发酵好的面团擀成圆底（厚度看自己喜好），底部刷上披萨酱，再撒上适量马苏里拉奶酪；
4/5 把准备好的火腿、鲜蔬依次放到披萨底上面，可以根据自己喜好撒上一些盐、胡椒粉等；最后再撒满马苏里拉奶酪
5/5 将准备好的披萨放进烤箱，上下200度，烤15分钟就出炉了；
发酵时可以放在温水里隔热放着，发酵比较快
