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猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴，有很好利尿消肿功效，适宜水肿、小便不通，不利等症。经常吃可补肾强身、减缓衰老。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/40 猪腰子是卖家收拾干净的，切花片
2/40 洗净沥水，加白酒
3/40 拌匀腌制十分钟
4/40 鸡胗洗净
5/40 切片，刀下留三分不切段
6/40 再切薄片
7/40 装碗
8/40 加入料酒
9/40 拌匀腌制十分钟
10/40 腌制好的猪腰子洗净沥水
11/40 腌制好的鸡胗洗净沥水
12/40 放入猪腰子里
13/40 加入淀粉
14/40 拌匀备用
15/40 洋葱洗净去蒂
16/40 切块
17/40 青椒洗净切条
18/40 红萝卜去皮，洗净切条
19/40 香菇洗净切片
20/40 香菜洗净切碎，姜切末
21/40 热锅给多点油，下入双脆
22/40 炒断生
23/40 沥油装碗备用
24/40 锅留底油，下入姜爆香
25/40 下入红萝卜，青椒
26/40 炒断生
27/40 加入洋葱，香菇
28/40 炒匀
29/40 给盐
30/40 胡椒粉
31/40 老抽
32/40 炒匀
33/40 倒入双脆
34/40 调入生抽
35/40 蚝油
36/40 炒匀
37/40 调入味精，香菜
38/40 拌匀即可
39/40 一道美味的油爆双脆就做好了
40/40 我是林乡，来香哈一起交流吧！
猪腰子里还可以加入猪肚子炒，味道也很美哦！
