双耳荟脆的做法_菜谱_香哈网
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双耳荟脆
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双耳荟脆

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非常漂亮的一道爽口凉菜,更是宴客的拿手好菜

作者: 林海霞43
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 银耳、木耳泡发用水煮开待用

    1/10 银耳、木耳泡发用水煮开待用

  • 黄瓜先一切为二将其中的一半切成两个薄片但中间不要切断

    2/10 黄瓜先一切为二将其中的一半切成两个薄片但中间不要切断

  • 切好的黄瓜片摆出一个圆形

    3/10 切好的黄瓜片摆出一个圆形

  • 再在圆内摆出波浪形

    4/10 再在圆内摆出波浪形

  • 将银耳、木耳摆入盘中

    5/10 将银耳、木耳摆入盘中

  • 用两个胡萝卜花朵做装饰

    6/10 用两个胡萝卜花朵做装饰

  • 蒜捣成蒜泥备用

    7/10 蒜捣成蒜泥备用

  • 加入盐、糖、生抽、醋、香油、鸡精拌匀

    8/10 加入盐、糖、生抽、醋、香油、鸡精拌匀

  • 将料汁淋在上面

    9/10 将料汁淋在上面

  • 非常漂亮的一道爽口凉菜

    10/10 非常漂亮的一道爽口凉菜

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