双耳脆炒马蹄的做法_菜谱_香哈网
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双耳脆炒马蹄
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双耳脆炒马蹄

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夏季清热生津,润喉化痰!非常好的一道菜!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材。黑木耳、白木耳、马蹄、黄瓜、红椒、小葱、蒜。黑白木耳提前泡两个小时。

    1/8 准备好食材。黑木耳、白木耳、马蹄、黄瓜、红椒、小葱、蒜。黑白木耳提前泡两个小时。

  • 蔬菜切片儿待用。

    2/8 蔬菜切片儿待用。

  • 锅中放油,煸香花椒。

    3/8 锅中放油,煸香花椒。

  • 放入葱蒜翻炒均匀。

    4/8 放入葱蒜翻炒均匀。

  • 放入木耳翻炒均匀。

    5/8 放入木耳翻炒均匀。

  • 再加入蔬菜,放入盐翻炒。

    6/8 再加入蔬菜,放入盐翻炒。

  • 再放入蚝油翻炒均匀,即可出锅了。

    7/8 再放入蚝油翻炒均匀,即可出锅了。

  • 一盘色香味俱全的木耳脆炒马蹄就上桌了!

    8/8 一盘色香味俱全的木耳脆炒马蹄就上桌了!

  • 小贴士

    脆炒马蹄,不用太长时间,3分钟左右出锅即可。

    作者: 归家小厨

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