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秋冬季节干燥,女性朋友多喝银耳汤还可以保持美容嫩肤。被誉为平民燕窝的银耳,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳马蹄熬汤。马蹄银耳汤肺的食物,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。除了这些之外,它还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。
1/7 准备材料。银耳温水泡发。马蹄处理干净去皮切块
2/7 砂锅放水开火烧开。
3/7 开锅后放入银耳
4/7 放入冰糖
5/7 放入马蹄块。煮开后小火煮一小时左右至银耳粘稠。
6/7 加入枸杞子煮二十分钟左右。关火。闷盖十分钟以上。
7/7 盛碗食用。
1.银耳摘取小朵温水提前泡发。
2.枸杞子要在关火前放,不要放的太早。
3.冰糖可适量增加或者减少,根据各人口味。