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这道菜就是一下字,脆

作者: 梦之远
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食物洗干净 (卷心菜切细条,豆芽去掉头和尾部,辣椒切小块,蒜拍碎)

    1/7 准备好食物洗干净 (卷心菜切细条,豆芽去掉头和尾部,辣椒切小块,蒜拍碎)

  • 锅里下适量的油,下蒜爆香~

    2/7 锅里下适量的油,下蒜爆香~

  • 下卷心菜快速翻炒,炒制软

    3/7 下卷心菜快速翻炒,炒制软

  • 下豆芽翻炒几下

    4/7 下豆芽翻炒几下

  • 下适量的蚝油盐鸡精翻炒圴勺,

    5/7 下适量的蚝油盐鸡精翻炒圴勺,

  • 下辣椒翻炒几下关火,(喜欢辣一点的可以把辣椒和蒜一起下)

    6/7 下辣椒翻炒几下关火,(喜欢辣一点的可以把辣椒和蒜一起下)

  • 装盘吃起

    7/7 装盘吃起

  • 小贴士

    豆芽去掉头尾这样更加的脆,豆芽很快熟的,下去时大翻炒几下就可以了,

    作者: 梦之远

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