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这道菜就是一下字，脆
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好食物洗干净 （卷心菜切细条，豆芽去掉头和尾部，辣椒切小块，蒜拍碎）
2/7 锅里下适量的油，下蒜爆香～
3/7 下卷心菜快速翻炒，炒制软
4/7 下豆芽翻炒几下
5/7 下适量的蚝油盐鸡精翻炒圴勺，
6/7 下辣椒翻炒几下关火，（喜欢辣一点的可以把辣椒和蒜一起下）
7/7 装盘吃起
豆芽去掉头尾这样更加的脆，豆芽很快熟的，下去时大翻炒几下就可以了，
