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1/16 西兰花掰成小朵
2/16 花菜掰成小朵
3/16 西兰花装入容器,加盐水泡15分钟
4/16 淀粉加水调成水淀粉
5/16 剁蒜蓉
6/16 烧开水,把花菜焯水
7/16 水中加盐倒西兰花焯水
8/16 沥干水份
9/16 热油锅,爆香蒜蓉
10/16 放花菜翻炒一会
11/16 加蚝油,翻炒均匀
12/16 倒入西兰花
13/16 加盐翻炒均匀
14/16 淋上水淀粉,翻炒均匀
15/16 一道美味的油爆双花就做好了
16/16 我是Axia囡,来香哈一起交流吧
西兰花加盐焯水可使西兰花色泽碧绿