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焦盐，辣爽。
1/7 准备食材。
2/7 把红虾米放到水里洗干净。
3/7 再向洗干净的红虾米放一勺盐，放水去腥。
4/7 把大蒜子切成丁块装，提鲜。
5/7 再捞起来，向锅里放植物油，盐爆炒。
6/7 再向锅里放辣椒粉，大蒜块丁。
7/7 装盘。
切大蒜子时不要切断，这样红虾米不会有沙子。
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