小炒丝瓜的做法_菜谱_香哈网
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小炒丝瓜
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小炒丝瓜

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.3万

清甜爽口,特别适合夏天吃

作者: 食上
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备料,丝瓜做好刀工

    1/8 备料,丝瓜做好刀工

  • 料头做刀工

    2/8 料头做刀工

  • 丝瓜轻轻过一下油,再过一下水,不宜过太久

    3/8 丝瓜轻轻过一下油,再过一下水,不宜过太久

  • 接着爆香料头,姜甲片蒜蓉红葱头末

    4/8 接着爆香料头,姜甲片蒜蓉红葱头末

  • 接着放主料

    5/8 接着放主料

  • 调味,

    6/8 调味,

  • 轻轻翻炒几下

    7/8 轻轻翻炒几下

  • 即可出锅

    8/8 即可出锅

  • 小贴士

    丝瓜不宜炒太久,红葱头可加可不加,生抽可加可不加,有条件的可以加叉烧进去炒

    作者: 食上

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