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小角瓜味道鲜美,很是爱吃呢!
1/4 小角瓜去皮,切片。
2/4 肉洗净,切粗丝。
3/4 炝锅热油,放入肉丝爆炒一会,再放入小角瓜一起爆炒。
4/4 加入少量水,焖锅中火煮五分钟。起锅前加入适量食盐,鸡精,耗油,少量香油调味即可。
加入少量香油味道更美哦!