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1/6 角瓜洗干净，切开，去籽
2/6 猪五花肉备好
3/6 锅内倒入适量清油，稍热，倒入切好的五花肉，炒出油，倒入切好的蒜粒，加老抽，番茄酱，盐，炒均匀
4/6 角瓜切片
5/6 倒入切好的角瓜，翻炒均匀，加一点儿清水，撒十三香，焖3分钟
6/6 出锅
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