杏鲍菇角瓜炒肉的做法_菜谱_香哈网
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杏鲍菇角瓜炒肉
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杏鲍菇角瓜炒肉

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一道美味可口的家常小炒,亲们动手做起来吧!

作者: 琪琪涵涵妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇洗净切斜片

    1/13 杏鲍菇洗净切斜片

  • 角瓜切斜片

    2/13 角瓜切斜片

  • 葱姜切好备用

    3/13 葱姜切好备用

  • 肉切好,放少许水淀粉腌制十分钟

    4/13 肉切好,放少许水淀粉腌制十分钟

  • 锅里加水烧开花边以后放入杏鲍菇焯水两分钟,捞出过凉水备用

    5/13 锅里加水烧开花边以后放入杏鲍菇焯水两分钟,捞出过凉水备用

  • 锅里倒油爆香肉片,放入葱姜翻炒出香味

    6/13 锅里倒油爆香肉片,放入葱姜翻炒出香味

  • 放入适量生抽翻炒

    7/13 放入适量生抽翻炒

  • 放入角瓜和杏鲍菇翻炒均匀

    8/13 放入角瓜和杏鲍菇翻炒均匀

  • 放入十三香

    9/13 放入十三香

  • 放入适量盐调味

    10/13 放入适量盐调味

  • 最后淋入少许水淀粉勾芡

    11/13 最后淋入少许水淀粉勾芡

  • 翻炒均匀即可关火

    12/13 翻炒均匀即可关火

  • 成品图片

    13/13 成品图片

  • 小贴士

    杏鲍菇焯水以后再吃

    作者: 琪琪涵涵妈

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