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快两岁的宝贝很喜欢吃的一道菜,自己一盘子饱饱的,饭基本都免了
1/8 准备一个角瓜
2/8 洗干净,切成大小均匀块状
3/8 肉,胡萝卜,葱花切好备用
4/8 放油炒肉接着放胡萝卜,葱花,酱油
5/8 把角瓜放锅中,加入十三香
6/8 炒二分钟左右放一勺盐
7/8 翻炒均匀,出锅前放一勺十三香
8/8 出锅喽
1.小火慢炒,瓜片炒至断生时再放盐,容易入味。2.肉可以裹一点淀粉,肉质会更新鲜。