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天气热了，花生米这样吃，清爽可口。
25分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/4 将花生米洗净，用清水浸泡10小时。备用。
2/4 锅中加凉水，花椒，大茴，小茴，姜片，然后中火将锅中混合物煮沸至5分钟，出料香味就可以。
3/4 将浸泡好的花生米在洗去红水，放入锅中煮，同时放盐，再将锅中的浮沫舀出来。
4/4 在煮10多分钟，就可以了。
注意，煮的时候，先放花生米，后放盐，这样煮熟的花生米清脆。
