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好吃 简单 营养,家里还剩下一节过年没吃完的腊肠(正宗的四川辣味)不知道怎么吃好、就做了个辣味煲仔饭、不是一般的好吃哦,要注意火候要不然会糊锅
1/5 把米洗净 浸泡一个小时(久点也没关系)
2/5 西红柿切碎备用
3/5 油锅烧至八成热放入鸡蛋、鸡蛋煎熟后放入西红柿、加少许的盐
4/5 腊肠过水后切片备用
5/5 把泡好的米上锅煮至八分熟放入腊肠 西红柿炒鸡蛋、盖上盖焖至收汁 美味的煲仔饭就开吃了