肉末粉丝蒸豆腐的做法_菜谱_香哈网
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肉末粉丝蒸豆腐
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肉末粉丝蒸豆腐

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独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万

分分钟钟被秒抢的菜菜

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 葱姜切末

    1/11 葱姜切末

  • 甜椒切碎

    2/11 甜椒切碎

  • 肉馅加入少许葱姜末盐和酱油均匀

    3/11 肉馅加入少许葱姜末盐和酱油均匀

  • 粉丝用温水泡软 摆放盘中

    4/11 粉丝用温水泡软 摆放盘中

  • 豆腐切1厘米厚片摆放粉丝上

    5/11 豆腐切1厘米厚片摆放粉丝上

  • 锅中少油 葱姜爆香

    6/11 锅中少油 葱姜爆香

  • 煸炒肉沫变白色

    7/11 煸炒肉沫变白色

  • 放在豆腐上 锅蒸10分钟

    8/11 放在豆腐上 锅蒸10分钟

  • 酱油蚝油蒸鱼豉油盐白糖淀粉加半碗清水调成汁(用量参照辅料用量) 倒入锅中

    9/11 酱油蚝油蒸鱼豉油盐白糖淀粉加半碗清水调成汁(用量参照辅料用量) 倒入锅中

  • 熬至粘稠 放入甜椒碎

    10/11 熬至粘稠 放入甜椒碎

  • 把熬好的汁浇在蒸好的豆腐上

    11/11 把熬好的汁浇在蒸好的豆腐上

  • 小贴士

    喜欢吃辣的朋友可以把甜椒换成小米辣

    作者: F姐_tXLc

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