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家常味
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主食
其他
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1/11 把猪肉切成肉末。
2/11 放入碗中，加淀粉、鸡蛋、料酒、味精、胡椒粉、盐。
3/11 搅拌均匀。
4/11 锅烧热，入油把肉末用勺子挖到锅中，用中小火慢煎到熟。
5/11 把豆角折成两瓣。
6/11 煎好的肉饼用刀切成宽条。
7/11 把葱、姜切好。
8/11 锅中放油，放葱和姜炸香。
9/11 倒入豆角炒入味。
10/11 加入肉饼，盖上盖子烧。
11/11 豆角烧到烂时入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
