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这个季节是吃豆角的季节，豆角简单炒，不用太多调料都特别好吃，家人都爱吃！
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好图中食材～蒜头，豆角，肉饼备用
2/7 豆角摘成5～6厘米的长度，用淘米水浸泡15分钟后洗净滤干水分备用。
3/7 肉饼切成片，大蒜拍扁备用。
4/7 锅里倒入适量烧热放入大蒜爆香，再放入豆角煸炒。
5/7 把豆角炒断生后加入肉饼继续翻炒，加入适量的盐调味。
6/7 煸炒至肉饼熟了以后加入蚝油炒均匀即可。
7/7 简单好吃的一道菜又完成。
豆角不同于四季豆，不用绰水就可以直接炒，但是要用淘米水或者盐水浸泡15分钟，没有肉饼也可以用瘦肉，一样的好吃哦！
