豆角炒肉饼的做法_菜谱_香哈网
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豆角炒肉饼
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豆角炒肉饼

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这个季节是吃豆角的季节,豆角简单炒,不用太多调料都特别好吃,家人都爱吃!

作者: 梓瑜妈妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好图中食材~蒜头,豆角,肉饼备用

    1/7 准备好图中食材~蒜头,豆角,肉饼备用

  • 豆角摘成5~6厘米的长度,用淘米水浸泡15分钟后洗净滤干水分备用。

    2/7 豆角摘成5~6厘米的长度,用淘米水浸泡15分钟后洗净滤干水分备用。

  • 肉饼切成片,大蒜拍扁备用。

    3/7 肉饼切成片,大蒜拍扁备用。

  • 锅里倒入适量烧热放入大蒜爆香,再放入豆角煸炒。

    4/7 锅里倒入适量烧热放入大蒜爆香,再放入豆角煸炒。

  • 把豆角炒断生后加入肉饼继续翻炒,加入适量的盐调味。

    5/7 把豆角炒断生后加入肉饼继续翻炒,加入适量的盐调味。

  • 煸炒至肉饼熟了以后加入蚝油炒均匀即可。

    6/7 煸炒至肉饼熟了以后加入蚝油炒均匀即可。

  • 简单好吃的一道菜又完成。

    7/7 简单好吃的一道菜又完成。

  • 小贴士

    豆角不同于四季豆,不用绰水就可以直接炒,但是要用淘米水或者盐水浸泡15分钟,没有肉饼也可以用瘦肉,一样的好吃哦!

    作者: 梓瑜妈妈

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