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豆角炒肉

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豆角炒肉是一道简单的家常菜,美味下饭,好吃易做是我们餐桌上的经常见到的菜肴。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉切片

    1/17 猪肉切片

  • 葱姜切片

    2/17 葱姜切片

  • 蒜切开

    3/17 蒜切开

  • 豆角切段

    4/17 豆角切段

  • 锅中油热后放入肉片

    5/17 锅中油热后放入肉片

  • 肉变色后放入葱姜

    6/17 肉变色后放入葱姜

  • 八角

    7/17 八角

  • 黄豆酱

    8/17 黄豆酱

  • 酱油炒香

    9/17 酱油炒香

  • 倒入扁豆

    10/17 倒入扁豆

  • 加入盐

    11/17 加入盐

  • 加入开水翻炒均匀

    12/17 加入开水翻炒均匀

  • 盖盖焖十多分钟

    13/17 盖盖焖十多分钟

  • 十分钟后敞开盖炒,收汤

    14/17 十分钟后敞开盖炒,收汤

  • 加入鸡精翻匀即可

    15/17 加入鸡精翻匀即可

  • 一道美味的豆角炒肉就做好了

    16/17 一道美味的豆角炒肉就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    豆角的选用可随意,喜欢吃哪种就选哪种,所有的豆角一定要加水焖熟千万不要吃生的,避免中毒。

    作者: 筱筱德

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