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青椒炒肉
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青椒炒肉

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一道下饭的菜。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉切片,青椒红椒切滚刀块,蒜切片,葱切丁。

    1/7 猪肉切片,青椒红椒切滚刀块,蒜切片,葱切丁。

  • 锅内放油烧热,放入肉片翻炒片刻。

    2/7 锅内放油烧热,放入肉片翻炒片刻。

  • 放入葱翻炒片刻。

    3/7 放入葱翻炒片刻。

  • 待肉片变色后,放入生抽、花椒粉和蚝油调味。

    4/7 待肉片变色后,放入生抽、花椒粉和蚝油调味。

  • 放入青椒红椒翻炒片刻。

    5/7 放入青椒红椒翻炒片刻。

  • 放盐调味,放入蒜片炒匀即可。

    6/7 放盐调味,放入蒜片炒匀即可。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

  • 小贴士

    青椒红椒不宜炒的过老,以免失去脆嫩的口感。

    作者: 鱼儿AA567

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