青椒炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒牛肉
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青椒炒牛肉

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今天就给大家分享一道青椒炒牛肉的做法,做法很家常,学起来也很容易,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/12 准备好材料

  • 牛肉洗净切成薄片,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺食用油,抓匀腌制十五分钟

    2/12 牛肉洗净切成薄片,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺食用油,抓匀腌制十五分钟

  • 青椒去筋去籽切成小块

    3/12 青椒去筋去籽切成小块

  • 葱姜蒜切末,干红辣椒切圈

    4/12 葱姜蒜切末,干红辣椒切圈

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,加入葱姜蒜爆香

    5/12 锅中倒入适量的食用油烧热,加入葱姜蒜爆香

  • 加入牛肉,翻炒至变色

    6/12 加入牛肉,翻炒至变色

  • 加入青椒,翻炒至断生

    7/12 加入青椒,翻炒至断生

  • 加入生抽

    8/12 加入生抽

  • 加入干红辣椒

    9/12 加入干红辣椒

  • 翻炒均匀即可

    10/12 翻炒均匀即可

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 图二

    12/12 图二

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