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简单的冰爽樱桃红酒--夏日必备
1/5 根据个人需求准备好樱桃,用清水清洗干净(注意坏掉的一定要扔掉)并用刀切成两瓣
2/5 用小锅烧开水,放入2~3勺白砂糖,待搅拌融化后放入切好的樱桃。
3/5 中间用小火慢慢煮,不时搅拌一下,大概五分钟觉得樱桃有些软了放入适当的红酒(根据个人口味)之后继续搅拌,让红酒的香醇慢慢沁入到樱桃里面。
4/5 六七分钟后,可以稍微尝一下,觉得樱桃已经很软并且入味就可以关火了。等待锅中余温慢慢下去就放到事先准备好的玻璃容器里面。
5/5 最后的最后就可以放入冰箱了,第二天就可以尝到冰爽的樱桃红酒了~冰霜可口并有着沁入心脾的酒香。没做过的小伙伴们可以尝试一下,很简单~
用小火煮将红酒香味沁入樱桃中