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油煎的蒜蓉和辣椒更香，更方便
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/8 辣椒洗净，控干水
2/8 大蒜剥好，辣椒去头，一起放入搅肉机(没有机子就手剁，不过比较麻烦)
3/8 搅碎。
4/8 一分钟，碎好的样子
5/8 几大勺花生油放平底锅，倒入辣椒蒜蓉
6/8 放盐
7/8 煎出香味，约半小时关火，放熟白芝麻拌匀，晾凉装玻璃瓶，放冰箱冷冻，随取随吃。
8/8 再晒个图。这辣椒做小龙虾和鱼都超级香，蒸米粉什么的拌一点都好香好开胃。
要放花生油更香，油盐要多放，每次取的勺子要干净不沾水，才不容易变质，放冰冷冻室更好。
