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清炒花生
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清炒花生

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香脆,好吃,零技术含量的做法,只要挥动手臂不停翻炒就好哈。

作者: 食之美
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备花生半碗。

    1/9 准备花生半碗。

  • 用清水稍冼一下,然后放一阵,晾干水。

    2/9 用清水稍冼一下,然后放一阵,晾干水。

  • 锅底放入微量油,开小火,一直到炒完都维持小火。

    3/9 锅底放入微量油,开小火,一直到炒完都维持小火。

  • 倒入花生米。

    4/9 倒入花生米。

  • 不停翻炒。

    5/9 不停翻炒。

  • 渐渐变色,不停翻炒。

    6/9 渐渐变色,不停翻炒。

  • 小火大概炒5至6分钟,基本上就熟了,出锅。

    7/9 小火大概炒5至6分钟,基本上就熟了,出锅。

  • 撒盐,可以再撒少量孜然粉,晾一会儿,凉了就脆了。

    8/9 撒盐,可以再撒少量孜然粉,晾一会儿,凉了就脆了。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

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