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1/6 干香菇洗净,用清水泡一个小时以上。
2/6 乌鸡洗净用热水焯过备用。
3/6 红枣枸杞香叶洗净备用。
4/6 乌鸡块放入压力锅,泡好的香菇和香菇水一起加入锅内。放入红枣枸杞姜块,加入适量盐,料酒和生抽。
5/6 压力锅调到鸡肉模式煮40分钟。
6/6 关火盛出美味鸡汤。