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1/6 准备好材料
2/6 大米洗好备用
3/6 砂锅上火,烧开水,下入大米,小火熬成米粥
4/6 鸡脯肉切丝洗净用水清泡一下
5/6 鸡肉丝用盐稍腌一下,少许粉芡抓匀
6/6 米粥熬好之后下入鸡丝,煮熟起锅,装碗,淋上香油,撒上葱花,一碗香喷喷的鸡丝粥就成了。
砂锅熬米粥切记用小火,鸡丝不用太多粉芡,有一点就行。