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用最简单的材料,做出最美味的佳肴。
1/9 鸡洗干净,用刀稍微划几道口子,放入盆子。
2/9 切好姜片和姜丝,葱切碎。
3/9 倒入蚝油,撒入几片姜,腌制半小时以上。
4/9 将腌制好的鸡放入锅,锅底放入足够水,隔水蒸半小时左右。
5/9 将蒸好的鸡取出来,斩几大块,或撕开几大块。
6/9 油锅烧热,炒香姜丝,淋入生抽,烧开后撒入葱花做成酱汁。
7/9 将酱汁淋在上面即可。
8/9 趁热,好吃哦。
9/9 成品图。