荔枝羹的做法_菜谱_香哈网
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荔枝羹
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荔枝羹

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甜甜的,苦苦的,有营养。

作者: 卡素多
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/7 准备食材。

  • 把干莲子放到锅里煮熟,煮十五分钟。

    2/7 把干莲子放到锅里煮熟,煮十五分钟。

  • 把熟的莲子捞起来放到一个碗里。

    3/7 把熟的莲子捞起来放到一个碗里。

  • 再把熟莲子放到水里放凉。

    4/7 再把熟莲子放到水里放凉。

  • 再向里头加西米,拨好的荔枝。

    5/7 再向里头加西米,拨好的荔枝。

  • 再放到高压锅里蒸熟,十分钟。

    6/7 再放到高压锅里蒸熟,十分钟。

  • 撒上小枸杞,装盘。

    7/7 撒上小枸杞,装盘。

  • 小贴士

    因为干莲子真的很硬,所以一定要煮熟后再放到高压锅中压一下。

    作者: 卡素多

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