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1/7 园茄子滚刀切好！撒盐！
2/7 青椒、西红柿切块！
3/7 糖、醋、酱油、淀粉分别是1:1:1:2的比例调成汁。
4/7 茄子挤出来水，上油锅翻炒！
5/7 茄子炒软加郫县豆瓣酱、姜蒜沫和青椒、西红柿块，一起翻炒！
6/7 将调好的汁顺锅边到入锅中翻炒，加盐少许，出锅！
7/7 在来一张，吃饭了！
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