茄汁木耳丸子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
茄汁木耳丸子
打开APP,查看视频做法>>

茄汁木耳丸子

starstarstarstarstar

6.2万点赞 · 2421收藏

独家 · 4.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.2万

有肉有菜 又酸又甜 营养丰富的一道菜

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 西红柿去皮切块

    1/11 西红柿去皮切块

  • 木耳冷水泡发洗净 切碎

    2/11 木耳冷水泡发洗净 切碎

  • 肉馅加入所有辅料 搅匀

    3/11 肉馅加入所有辅料 搅匀

  • 肉馅加入木耳碎 搅匀

    4/11 肉馅加入木耳碎 搅匀

  • 做成核桃大的丸子

    5/11 做成核桃大的丸子

  • 上锅蒸8分钟左右

    6/11 上锅蒸8分钟左右

  • 锅中少油 放入番茄块

    7/11 锅中少油 放入番茄块

  • 加少许清水 少许盐 2勺白糖熬成番茄酱

    8/11 加少许清水 少许盐 2勺白糖熬成番茄酱

  • 倒入蒸好的丸子

    9/11 倒入蒸好的丸子

  • 勾少许芡汁 翻炒均匀即可

    10/11 勾少许芡汁 翻炒均匀即可

  • 成品

    11/11 成品

  • 小贴士

    丸子和番茄汁中各放一次盐 掌握好用量 否则容易咸

    作者: F姐_tXLc

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐