1.4万点赞 · 4223收藏
13.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8901
拉丝红薯丸子—— 红薯富含的营养价值相信很多朋友都不陌生，有长寿食品之誉的它，不仅有着抗氧化、清除体内自由基的功效，还是一种理想的*食品。其口感软糯，加入奶酪，一口咬下去满满拉丝，对红薯情有独钟的你千万不要错过哦！
45分钟
甜味
初级
创意菜
炸
家常菜
1/11 把材料提前准备好，红薯煮熟压成泥备用。
2/11 黄油提前软化加入奶油和白糖，红薯肉和糯米粉，混合拌匀。
3/11 拌匀后，继续揉至光滑无颗粒的面团。
4/11 把面团平均分割成每个20克的小丸子。
5/11 取出一个小丸子，用掌心压扁。
6/11 将马苏里拉奶酪包入丸子里。
7/11 继续把包好的丸子搓圆。
8/11 油锅中火加热至150度，底部冒起小气泡。
9/11 将红薯丸子放入油锅里，轻轻的搅动丸子，炸成金黄色即可。
10/11 成品图
11/11 成品图
