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杏鲍菇炸酱
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杏鲍菇炸酱

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作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备1块瘦肉洗净

    1/12 准备1块瘦肉洗净

  • 切成丁

    2/12 切成丁

  • 肉丁放入碗中加适量胡椒粉,蚝油,虾粉,淀粉料酒

    3/12 肉丁放入碗中加适量胡椒粉,蚝油,虾粉,淀粉料酒

  • 葱和杏鲍菇切碎肉丁搅拌均匀备用

    4/12 葱和杏鲍菇切碎肉丁搅拌均匀备用

  • 锅中倒油烧热倒入葱花爆香

    5/12 锅中倒油烧热倒入葱花爆香

  • 把杏鲍菇倒入翻炒

    6/12 把杏鲍菇倒入翻炒

  • 杏鲍菇炒出水分变干倒入肉丁翻炒

    7/12 杏鲍菇炒出水分变干倒入肉丁翻炒

  • 把肉丁炒散

    8/12 把肉丁炒散

  • 加适量蚝油和黄豆辣酱翻炒均匀

    9/12 加适量蚝油和黄豆辣酱翻炒均匀

  • 用淀粉勾个薄芡,大火收汁即可

    10/12 用淀粉勾个薄芡,大火收汁即可

  • 盛入碗中,撒上葱花

    11/12 盛入碗中,撒上葱花

  • 鲜又香的杏鲍菇炸酱好了

    12/12 鲜又香的杏鲍菇炸酱好了

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