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1/7 腊肉切片。
2/7 子姜,红辣椒,干辣椒,蒜苗。红辣椒切片。
3/7 蒜苗切段。
4/7 子姜切片。
5/7 将腊肉放入锅中爆油。
6/7 加入子姜,干,红辣椒。继续炒三分钟。
7/7 起锅。
由于那就已经有盐,所以炒菜中不用加盐。