猪肺西洋菜汤

做法 将做法保存到手机

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  1/10 猪肺一只，水龙头对着管子冲进去，再倒出水，反复几次，直到干净

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  2/10 切成片放入锅中加入香叶，桂皮，八角，姜片煮水

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  3/10 再出锅冷水浸泡洗净

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  4/10 晾干水分

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  5/10 加入白酒，花椒粒再煮

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  6/10 西洋菜洗净备用

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  7/10 把香叶桂皮八角取出，放入杏仁，胡椒粉大火煮沸转小火煲一个钟

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  8/10 加入西洋菜再煲一个钟

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  9/10 浓郁的西洋菜猪肺汤可以了

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  10/10 起锅装盘

小贴士

放香叶桂皮八角白酒祛除腥味，味道不错

作者: 妖精陛下

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