西红柿面片汤的做法_菜谱_香哈网
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西红柿面片汤
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西红柿面片汤

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最近爱上了面食,所以做了一道我们老家常吃的面片汤。

作者: 橙子是酸的
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用温水和面,将面和成絮状时,用手揉成团。

    1/8 用温水和面,将面和成絮状时,用手揉成团。

  • 揉成团后,面团醒二十分钟。

    2/8 揉成团后,面团醒二十分钟。

  • 将面团擀成厚薄相同的面片。

    3/8 将面团擀成厚薄相同的面片。

  • 锅里加适量水,接着放花椒。

    4/8 锅里加适量水,接着放花椒。

  • 水煮开的时候将面片放进去,加盐。

    5/8 水煮开的时候将面片放进去,加盐。

  • 面片半熟时将西红柿放进去一起煮。

    6/8 面片半熟时将西红柿放进去一起煮。

  • 面片熟时将豆芽放进去,放味精,豆芽烫一分钟即可出锅啦。

    7/8 面片熟时将豆芽放进去,放味精,豆芽烫一分钟即可出锅啦。

  • 出锅。

    8/8 出锅。

  • 小贴士

    和面的时候不要和的太软了,否则擀面片的时候比较黏,不好擀

    作者: 橙子是酸的

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