西红柿面片汤的做法_菜谱_香哈网
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西红柿面片汤
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西红柿面片汤

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妈妈的味道,早餐首选

作者: 是翠柏吖0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用沸水烫西红柿,剥去表皮

    1/6 用沸水烫西红柿,剥去表皮

  • 西红柿切小块备用,烧热锅放底油,爆香葱花

    2/6 西红柿切小块备用,烧热锅放底油,爆香葱花

  • 放入西红柿块,中火翻炒至西红柿变软,倒入酱油

    3/6 放入西红柿块,中火翻炒至西红柿变软,倒入酱油

  • 放入开水,沸腾后磕入鸡蛋,等鸡蛋定型后再搅拌

    4/6 放入开水,沸腾后磕入鸡蛋,等鸡蛋定型后再搅拌

  • 放入盐,放入面片,用筷子轻按蛋黄,变得微微有点硬就得盛出

    5/6 放入盐,放入面片,用筷子轻按蛋黄,变得微微有点硬就得盛出

  • 面片透明无硬芯即可,鸡蛋黄鲜嫩无比!

    6/6 面片透明无硬芯即可,鸡蛋黄鲜嫩无比!

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