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一道家常菜，酸甜开胃。
1/8 将里脊肉洗净切成（0.5厘米厚）长条，不要切太薄了
2/8 倒入蚝油、料酒、鸡精抓匀腌制半小时
3/8 放少许生粉拌匀
4/8 锅里放油，小火炸到金黄色
5/8 捞起放盘子，把油倒到剩一些
6/8 倒入少许水，放甜辣酱、糖、盐煮开
7/8 把里脊肉倒进去，中火煮到缩水，起锅前放醋拌下
8/8 撒些白芝麻装饰
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