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我最喜欢的面粉粿,小时候还不会做饭的时候都是妈妈做给我我吃,超级好吃。长大了,学会了做饭慢慢的也跟妈妈学会做面粉粿。刚开始做的不是很好吃,做了多次后现在做的跟妈妈一样,很开心
1/7 准备好材料,花壳和白菜洗干净
2/7 提前准备好大骨汤
3/7 大骨汤煮开后加入面粉粿煮20分钟
4/7 加入肉丸和虾丸煮三分钟
5/7 再加入花壳、适量的盐
6/7 大火煮开后加入洗好的小白菜
7/7 小白菜煮熟后,出锅
把面粉和少许盐倒进锅里(锅要洗干净),然后加入温水进行和面(水要慢慢加,不能一次加太多或太少),不断的推揉,这样差不多弄十分钟,要弄到面团不沾手,搬开也差不多。